تجنب الدهون المهدرجة والدهون ذات الطبيعة الحمضية وتشمل تلك :
الدهون
الزبد النباتى
توابل السلطات
المايونيز
الوجبات الخفيفة
معظم زبدة البندق المتوافرة فى الأسواق وزبدة الفول السودانى
البضائع المخبوزة المعبأة والمجمدة
الكريمة الصناعية
بمعنى آخر ابحث فى غلاف الشئ الذى تشتريه عن الكلمات الآتية ( هدرجت – هدرج بشكل جزئى – زيت نخيل زيت جوز الهند ) ثم ابتعد عن تلك الأغذية حيث أنها تضر صحتك .
قلل من استهلاك اللحوم خاصة اللحوم الحمراء ( لحوم البقر والأغنام ) .
حيث ترتفع نسبة الدهون المشبعة المتبلورة فى تلك اللحوم وهناك بعض المخاطر التى تصاحب ارتفاع نسبة الدهون التى يمتصها الجسم مع تناول اللحوم . بالإضافة إلى الهرمونات التى تؤدى إلى نمو الحيوان بشكل سريع تنتقل إلينا عند تناول اللحوم .
اعمل على خفض أو منع امتصاص الجسم للسموم :
التبغ ـــ ويصاحبه العديد من الأمراض التى لا تحصى ولا تعد .
الكحول ـــ ويؤدى إلى ضمور الكبد والكلى والمثانة
مبيدات الحشرات ــ وتنتقل من النباتات إلى جسم الإنسان فاحرص على غسل المنتجات النباتية التى تتناولها ( بنصف كوب من الخل فى إناء موضوع به ماء نقى ثم قم بدفع تلك المنتجات فى الماء بالخل واشطفها جيداً بعد ذلك ) .
- المواد الحافظة والإضافات ـــ ويظهر تأثير تلك المواد بمرور الوقت حيث أن تأثيرها تراكمى .
تناول الأسماك أو لحوم الدواجن الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج وصدر الديك الرومى المنزوع الجلد بدل من تناول اللحوم الحمراء
أكثر من تناول اللحوم الحمراء البديلة مثل لحوم الأرانب والإبل والغزلان .
حدد عدد مرات تناول الوجبات التى تحتوى على اللحوم بحيث تكون ( 3 - 5 ) وجبات أسبوعيا مع زيادة نسبة الأسماك فى تلك الكمية حيث يحتوى السمك على بعض الزيوت التى تفيد فى الوقاية من أمراض القلب والسرطان .
تناول منتجات الألبان الخالية من الدسم أو قليلة الدسم مثل اللبن والجبن الأبيض .
تناول النباتات ذات الألياف بكثرة حيث تقل بها نسبة الدهون وترتفع فيها نسبة الحديد والكالسيوم والبروتين وتشمل تلك الأغذية فول الصويا واللوبيا والفاصوليا والبازلاء والفول .
تناول على الأقل كوبان من اللبن منزوع الدسم يومياً حيث يعمل على تقوية نظام المناعة .
داوم على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام .
الخلاصة :
اختر الأطعمة الطبيعية جيداً
قلل من طرق إعداد الطعام وتناول 50% على الأقل من الفواكه والخضراوات على حالتها الطبيعية
داوم على ممارسة الرياضة بمعدل 30 دقيقة يومياً تناول الماء بكثرة
وأخيراً نذكرك بأن لبدنك عليك حقاً فاعطه حقه وصنه وحافظ عليه .
منقول